南充嘉陵：“新农夫”以科技食用菌闯出致富

　　2014年，正在农业专家的手艺指点下，张涛和他的团队试种羊肚菌取得成功。2015年，张涛取几名情投意合的和友来到嘉陵区龙蟠镇，以高坪宫村、大柏山村为从，成立了上百亩羊肚菌种植，年产值达到200余万元。

　　近日，正在南充市嘉陵区龙蟠镇高坪宫村的食用菌财产园里，秀珍菇、杏鲍菇等食用菌长势喜人，纷纷从菌袋里探出了头，构成一堵堵密实的“菇墙”。张涛如往常一样，一大早便赶到车间里查看出产线上各个环节的环境。他是南充市绿盛农业科技无限公司的董事长，也是一名新农夫。

　　“失败的时候，我就想既然别人都能做好，本人必定也能够做好。我很看好食用菌财产的市场前景，只需认定了，就会全力以赴，抱着不放弃的心态到底。”张涛充满自傲地说。

　　可是保守大棚种植模式受气候、、季候等要素影响，不成控性比力高。从2017年起，张涛等人逐渐扶植了占地80亩的工场化食用菌财产园。同时使用现代化的办理方式，采纳“公司+合做社++农户”的运营模式，走产销研一体化道。

　　张涛身世于农村，更能亲身体味到不少乡亲的不易。他开办了南充市嘉陵区富隆食用菌种植农人专业合做社，率领乡亲抱团成长。通过股权量化资金、财产搀扶资金等多种体例，吸纳650户村平易近入股分红，每年为村平易近分红80余万元；常年处理用工100余人，每年发下班资报答400万元摆布；先后带动20多户农户处置食用菌种植，为本地村平易近增收致富做出了积极贡献。

　　“工场化出产食用菌，一年四时都能够种。现正在每天种24000包，一天有十几吨的产量，年产量可达5000余吨，年产值超3000万元。”张涛引见，工场具有食用菌出产线个。每个库房都安拆有从动化设备，可调控温度、湿度、二氧化碳浓度等。

　　立异是企业连结生命力的主要要素，张涛恰是正在不竭立异中寻求成长之。“我从一位专家那里领会到能够利用桑枝木屑取代本来的杂木屑做菌种培育基，回来之后就组织团队进行试验，并取得了成功。”张涛说，以前的原料需要从外埠运回来，运费较高。现正在取材于当地，不只降低了成本，并且提拔了食用菌的质量。

　　取此同时，公司还加大人才引进和新产物开辟。绿盛农业科技无限公司目前集聚专业人才100余人，申请专利10余项，开辟以菌类为从的特色产物10余种；2021年建立“蜀芝鲜”品牌，成功研发出菌汤包、蘑菇酱等食用菌深加工产物，线上线下同步进行发卖，将产物远销至北上广。

　　时间逃溯到1998年，张涛从部队退役后，曾测验考试过运营餐饮、茶房、凭仗正在部队练就的吃苦耐劳本事和敢打敢拼，短短几年，张涛就赔得了创业上的第一桶金。有了原始堆集，他创业的步子迈得更大。张涛正在创业初期也碰到了不少坚苦。从固体菌种转为液体菌种的过程中，因为对新设备不敷领会，手艺控制得不敷精准，导致菌种不达标。张涛四周就教专家，进修理论学问之后，又回来按照现实环境实践。颠末几个月的试探、失败了十余次、丧失了上百万元后，终究成功处理这一难题。也恰是由于有这些失败履历，才让张涛正在制种、培育、接种等各个环节具有愈加成熟的手艺。